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空篮小说网 >> 食戟之特级烹饪大师 >> 第30章 秋季选拔赛 2

第30章 秋季选拔赛 2

如果说烧窑还不够震撼全场,那么接下来的动作就真的是让人欲哭无泪。江云枫把切好的羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉都倒到盆里混合成肉馅,然后从放在台面上的塑料袋中拿出一个方形纸盒,会场镜头拉近,大银幕上出现纸盒上的字样。“速食咖喱饭!!”全场惊呼,幸平创真看到荧幕上的正在往肉馅中倒速食咖喱饭里的咖喱调味包的江云枫也是嘴角一阵抽搐,冷汗直流“阿枫呀,再怎么你也不能这样敷衍了事呀!”正在用各种干的,新鲜的香料调配自己最理想咖喱配方的叶山亮也看到这一幕,笑笑摇了摇头,看来是自己多心了。江云枫给肉馅调好味道就放在一旁备用,自己则拿出另一个盆,装上高筋面粉,打上两鸡蛋,混入一些十三香,加水揉面到至表面光滑,便盖上湿布。土窑的火也熄灭了,江云枫端起早已准备好的一盆盐水,来到窑口,用手捧起盐水往炙热的窑壁上泼洒发出“滋滋”的声音,升腾起去打的雾气。这一幕让全场的观众和台上的评委以及十杰都疑惑不已,江云枫沙湾盐水,时间刚好10分钟,于是便掀开改在面团上的湿布,将面团分成小分擀成面片开始包包子。因为行为太过怪异,所以江云枫的制作过程全场都被摄像实时转播,全场再次惊呼,川岛丽也按耐不住惊到“江同学是要放弃吗?制作面食怎么练面都不发酵了!”贵宾室中的绘里奈双手捂住眼睛,不敢再看下去了,小林龙胆惊讶得连零食都掉到地上,突然起身说道“这个江学弟太有趣了,我要去见见他,近距离看他到底做什么料理!”说罢,便甩着酒红色的长发一阵风般的跑出贵宾室。

江云枫把面皮包入肉馅后搓圆,将肉馅完全封锁在面皮中,就这样制作了十几个包子,正好用完面皮和肉馅。端着包子来到土窑边上,江云枫先聚拢窑坑底部还在燃烧的木炭,然后将包子稍稍拍瘪再在盐水中蘸一蘸,用手拿着逐一迅速拍到又被烤的炙热的窑壁上,盖上窑口,然后在一旁的小炭炉上烧上一壶开水,准备泡茶,江云枫现在能做的就只有等待时间来成就这道美味了。。。(未完待续)

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